CATILON oven - Preparat myjący do grilli, piekarników, pieców - 1L

" CATILON oven   jest skoncentrowanym silnie alkalicznym preparatem myjącym o właściwościach pianotwórczych. Preparat przeznaczony jest do usuwania tłuszczów, przypalonego oleju jak również przywartych  resztek jedzenia.  Preparat posiada także zdolność usuwania zaolejonej sadzy i substancji smCIAolistych zawartych w dymie oraz grubych warstwach mocno przywartych i zwęglonych pozostałości organicznych. CATILON oven szczególnie polecany jest do mycia grilli, patelni elektrycznych, frytkownic, piekarników i  pieców w placówkach gastronomicznych i przemyśle spożywczym. Dzięki unikalnej formule preparat posiada doskonałe właściwości  emulgujące oraz penetracji i rozpuszczania zwęglonych zanieczyszczeń organicznych i substancji smolistych. CATILON oven nadaje się do mycia wszelkich powierzchni wykonanych ze stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych. CATILON oven łatwo się wypłukuję nie pozostawiając żadnych osadów na umytych  powierzchniach.

SPOSÓB UŻYCIA :Stężony preparat nanosić przy pomocy butelki ze spryskiwaczem na powierzchnie piekarników, frytkownic, grilli itp. Czyszczone powierzchnie nie powinny przekraczać temperatury 60 - 80ºC a preparat powinien być pozostawiony na powierzchniach na 10 do 20 minut zależnie od stopnia zabrudzenia. Resztki osadów i zabrudzeń usunąć skrobaczką lub nylonową ściereczką i dokładnie spłukać wymyte powierzchnie czystą wodą. W przypadku pieców konwekcyjnych z regulowaną temperaturą i czasem nagrzewania należy stężony preparat nanosić przy pomocy butelki ze spryskiwaczem na zimną powierzchnię, następnie należy piec zamknąć i podgrzać do temp. 110ºC przez 8 minut. Resztki osadów i zabrudzeń usunąć skrobaczką lub nylonową ściereczką i dokładnie spłukać wymyte powierzchnie czystą wodą. W przypadku frytkownic spuścić olej i zamknąć zawór spustowy. Napełnić frytkownicę wodą do poziomu wypełniania olejem i ostrożnie wlać 2 litry preparatu na każde 10 litrów wody. Włączyć frytkownicę i doprowadzić roztwór do temp. max. 100ºC. Utrzymywać w stanie wrzenia przez ok. 15 – 20  minut, po czym ochłodzić roztwór a następnie ostrożnie opróżnić frytkownicę. Wypłukać czystą wodą a resztki osadów i zabrudzeń usunąć skrobaczką lub nylonową ściereczką i ponownie dokładnie wypłukać frytkownicę czystą wodą. Przed ponownym napełnieniem olejem dokładnie wysuszyć."